Onder de herkomstbenaming vallen 17 appellations AOP/AOC: Bourgueil, Cheverny, Chinon, Coteaux du Loir, Coteaux du Vendômois, Cour-Cheverny, Jasnières, Montlouis-sur-Loire, Orléans, Orléans-Cléry, Saint-Nicolas-de- Bourgueil, Touraine, Valençay, Vouvray, Crémant de Loire, Rosé de Loire.
AOC-Touraine
De benaming Touraine verwijst naar de periode van voor 1789,
van voor de Franse revolutie toen Frankrijk nog in provincies was opgedeeld.
Touraine was dan ook de lievelings provincie van de vele koningen en adel.
Tegenwoordig is Touraine een herkomstbenaming voor bepaalde wijngaarden.
De wijnen met de AOC-Touraine herkomstbenaming strekken zich uit over
meer dan 16300 hectaren rond de rivier de Loire en zijn zijrivieren.*
Onder de herkomstbenaming vallen 17 appellations, 1 IGP Val de Loire ,
(indication géographique protégée)en 6 regionale geografische zones.
De druivensoorten zijn
chenin, orbois, sauvignon (voor wit),
Côt, gamay, cabernet franc
en pinot noir (voor rood).
Frederik in Valençay