Frederik diVINe
AOC-Touraine
7-druiven
Dénomination-Touraine
Blog
More
Wijn-Woordjes-verklaring
'Le cépage'
Een 'cépage' is een druivenras. Als er voor het maken van die bepaalde wijn slechts 1 druif is toegestaan dan spreekt men vaak over een mono-cépage.
Bv voor de Sauvignan.